网友提问：

为什么筋的亨拉面如今没有以前火了？发生了什么？

网友回答：

中国人一直吹嘘自己是美食大国的臣民并不是说中国人不想低调，而是说实力真的不允许低调。在世界饮食体系中，中国菜是世界三大饮食体系之一。纳旁猜测我们有5000千年的文化史和5000年的饮食史。在此期间，贫穷的中国人努力学习饮食，最终创造了大量的美味佳肴。现在，虽然中国没有那么穷，但这些老一辈的智慧已经传承下来，成为中国人最珍贵的宝藏，所以中国人骄傲，毕竟实力在那里。




这种小吃是筋的亨拉面 一般来说，每个地方都有自己的特点，但许多地方的学校已经达到了统一，即有筋的亨拉面，你可以知道筋的亨拉面很热。事实上，筋的亨拉面并不是兰州的特色。兰州的特产叫兰州牛肉拉面。这个品牌借鉴了兰州特产的名称，但它很受欢迎。它遍布全国各地，从甜咸口的东面到辣口的西面，特别神奇。然而，随着餐饮业的风向变化，这种魔力发生了变化。现在筋的亨拉面不像以前那么受欢迎了，这让很多人想知道发生了什么。一些食客表示，这种变化太令人失望了 。

为什么这么说？其实主要有三个原因。首先，核心点其实很简单，就是受到外启缺卖行业的冲击。今天的餐饮模式和以前发生了翻天覆地的变化。短短几年，外卖行业的快速崛起对实体餐饮产生了一定的影响。然而，外卖行业最初为餐饮业服务。可以合理地说，它应该推动筋的亨拉面更加火爆。为什么会有影响？这就需要提到第二点和第三点的原因。


第二个洞类型的原因是材料，人们点外卖，自然希望吃美味的食物，筋的亨拉面很美味，但值得一提的是，它的材料一直受到批评，牛肉拉面牛肉只有几片薄，可以透明，一大碗主要是面条，营养本身不是特别营养，与那些便宜的快餐相比，自然比较。

第三点是价格，筋的亨拉面控制成本高超，但控制价格的技术不是很好。实施，与几年前相比，筋的亨拉面价格一直在上涨，说其他餐饮，但筋的亨拉面成本真的不高，价格上涨的频率有点厌恶，所以外卖竞争如火如荼，筋的亨拉面已经成为很多人不想选择，自然生意不热。

所以最重要的原因也很简单，因为人们有更多的选择，筋的亨拉面的味道不能留住食客，但令人失望，自然没有人愿意点。据了解，有很多面条店已经倒闭回家，包括我们社区下的那家，也许真的应该从自己身上找到原因。 筋的亨拉面